Calabaza Butternut

cada Cucurbita moschata

También llamada zapallo Anco o zapallo cacahuate, se demora 120 días a la cosecha a partir de la siembra, una variedad vieja favorita, cotiene un porcentaje alto de pulpa. Buenos rendimientos con pulpa de excelente sabor, rica y de color naranja. Se consigue un increíble sabor al hornearla!

Esta calabaza se destaca por su sabor dulce y ligeramente a nuez, lo que la hace muy apreciada en la cocina para preparar sopas, purés, asados y hasta postres.

SKU: 29 Categorías: Calabazas y Zapallos, Hortalizas, Todas

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Descripción
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Requerimientos para su Cultivo

Para cultivar la calabaza butternut con éxito, es importante considerar los siguientes aspectos:

Clima y Luz:
Temperatura: Prefiere climas cálidos, por lo que es ideal sembrarla a fines de la primavera o principios del verano, cuando ya han pasado las heladas.
Luz: Requiere pleno sol para un óptimo desarrollo y producción.

Suelo:
Tipo de suelo: Necesita un suelo fértil y bien drenado. Los suelos arenosos o franco-arenosos son los más adecuados.
Materia orgánica: Es recomendable enriquecer el suelo con compost o abono orgánico antes de la siembra para favorecer el crecimiento vigoroso de la planta.

Riego:
Cantidad: La calabaza butternut necesita riegos regulares para mantener el suelo uniformemente húmedo, pero se debe evitar el encharcamiento, ya que el exceso de agua puede promover enfermedades fúngicas.
Frecuencia: Durante el crecimiento y la fructificación, es crucial mantener una buena humedad, sobre todo en épocas de altas temperaturas.

Espacio y Soporte:
Espacio: Las plantas de butternut tienen un crecimiento rastrero y pueden extenderse considerablemente, por lo que se recomienda dejar suficiente espacio entre cada planta para evitar la competencia por nutrientes y agua.
Soporte (opcional): En algunos casos, se pueden utilizar enrejados o estructuras de soporte para elevar los frutos y facilitar la cosecha, aunque esto es opcional.

Fertilización y Mantenimiento:
Fertilización: Un abono balanceado aplicado al inicio y durante el crecimiento puede potenciar el desarrollo de la planta y la calidad del fruto.
Control de plagas y enfermedades: Es importante vigilar la aparición de plagas como pulgones, ácaros y la mosca blanca, así como enfermedades fúngicas. El manejo integrado y el uso de productos orgánicos pueden ayudar a minimizar estos problemas.